
コース内容(全10品)
酒 菜
一、明太子唐墨風
二、ずんだ玉子
三、若鶏烏賊燻製
四、小芋(海老芋)天然塩
五、海月胡麻酢掛け
お造り
豪華大鉢盛り
鰻白焼き・台盛り
北海ボタン海老
本鮪中とろ・金目鯛・活鮃・松輪鯖
妻色々・山葵・自家製土佐醤油
焼 肴
炭コンロ仕立
子持鮎塩焼き
蓼酢・はじかみ・菊花蕪ら
秋の味覚松茸土瓶蒸し
松茸・鱧・海老・柏・銀杏
三つ葉・酢橘
炊合せ
菊花蕪含め煮・よもぎ麩旨煮
海老くず煮・青菜・柏子・紅葉麩
洋 皿リブロースステーキ
秋味ソテー 付野菜
(レモン・野菜ドレッシング・柚子こしょう
揚 物
唐揚げの王様 おこぜ唐揚げ
青唐・赤卸し・空海のぽん酢
お食事
麦とろ御飯
お 椀
赤出し汁・なめこ・豆腐・浅月
香の物
デザート寄せ無花果
生クリーム・ミント・栗
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日本料理空海本店
http://www.yokohama-kuukai.com/
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■日本料理空海本店(関内店)
住所:横浜市中区弁天通1-15-1アコルデ横濱関内B1
TEL:045-641-9039
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