天麩羅空海 お品書き

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ディナー

☆彡ミシュラン取得した専属の天麩羅料理人が一品一品丁寧に揚げていきます。天ぷら油は愛知県蒲郡の高級食材と世界的にも認められている“太白”白胡麻油を使用、天麩羅の他にも日本料理の旬の単品がご注文頂けます。
「天ぷら空海」では独自の豪華刺盛や土瓶蒸しなどがコースメニューに付きます。目利きのオーナーシェフ(佐藤知良氏)が選び抜いた厳選食材でおもてなし致します。クーポン利用でお得な価格でご提供しております。


【期間限定イベント企画】季節の天ぷらコース

ディナー

8,800円(税抜) → クーポンご利用で6,800円(税抜)/ 1名様
揚げたての天麩羅が目の前で楽しみながら召し上がれます。季節の天ぷらコースは、お造りや生雲丹入り茶碗蒸しなど付いたコースです。

※人数によりお席をご用意致します。
※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。

コース内容
箸 付 峰岡豆腐(タピオカ)
干しぶどう含ませ・ラディッシュ
山葵・割将油
お造り 活車海老
本鮪中とろ・活鮃
菊花鯛昆布〆
妻一色・山葵・自家製土佐将油
天ぷら 一、才巻(活車海老)あご足2本
一、活車海老2本
一、山芋しそ巻
一、白鱚(中骨供)
蒸し物 生雲丹入り茶碗蒸し
(海老・柏・銀杏・椎茸・三葉)
天ぷら 一、白舞茸
一、活帆立貝
一、栗
一、鱧
生野菜 イクラ・木の実サラダ
柚子ドレッシング
天ぷら 一、穴子
一、梅干し
お食事 天茶漬け
香の物
デザート コーヒーゼリー
生クリーム・ミント

※季節により多少メニューが変わります。

空海の天ぷら特別コース
(豪華お造りと伊勢海老焼付)

コース

12,800円(税抜) → クーポンご利用で8,500円(税抜)/ 1名様
豪華お造りと季節によって焼き味が変わる伊勢海老焼が人気。旬の厳選素材を使用した、揚げたての天麩羅がご堪能いただけます。

※人数によりお席をご用意致します。
※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。

コース内容
酒菜 一、烏賊墨造り
一、峰岡豆富味噌乗せ焼ベーコン
一、チーズミルクレーズン
一、はりはり大根・柚子酢漬け
一、赤海老油霜
お造り 豪華大鉢
(島根より)ひおうぎ貝
活車海老・天然鰤
本鮪中とろ
活鮃
妻一色・山葵・自家製土佐将油
天ぷら 一、才巻(活車海老)あご足2本
一、活車海老2本
一、山芋しそ巻
一、白鱚(中骨供)
蒸し物 土瓶蒸し
囲い松茸・鯛・海老
銀杏・柏・三葉・すだち
天ぷら 一、白舞茸
一、活帆立貝
一、椎茸海老新丈
一、生子持ししゃも
焼 肴 伊勢海老木の実焼
天ぷら 一、穴子
一、梅干し
お食事 小海老天(温)
石州麺(奈良より)
薬味
デザート メロン

※季節により多少メニューが変わります。

大将の天ぷらプレミアムコース
(活伊勢海老丸一匹造り豪華刺盛付と鮑焼付)

コース

15,800円(税抜) → クーポンご利用で12,800円(税抜)/ 1名様
目利きのオーナーシェフ(佐藤知良氏)が選び抜いた厳選食材でおもてなし致します。厳選した旬の天婦羅で贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。

※人数によりお席をご用意致します。
※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。

コース内容
宴の一杯 厳選大吟醸(幻の酒14代)
酒菜 一、烏賊墨造り
一、峰岡豆富味噌乗せ焼ベーコン
一、チーズミルクレーズン
一、はりはり大根・柚子酢漬け
一、赤海老油霜
お造り 豪華大鉢
活伊勢海老造り(丸一匹)
本日の活貝盛り
本鮪中とろ・活鮃・菊花鯛
妻一色・山葵・自家製土佐将油
天ぷら 一、才巻(活車海老)あご足2本
一、活車海老2本
一、山芋雲丹入りしそ巻
一、白鱚(中骨供)
蒸し物 土瓶蒸し
囲い松茸・鯛・海老
銀杏・柏・三葉・すだち
天ぷら 一、白舞茸
一、活帆立貝
一、柚子釜海老新丈
一、生子持ししゃも
一、白子
焼 肴 鮑一個の木の実焼
天ぷら 一、穴子
一、梅干し
お食事 蟹雑炊
イクラ・山葵
香の物
デザート メロン

※季節により多少メニューが変わります。

【新春イベント 予約受付中】天麩羅祝い月懐石コース

天ぷら祝月懐石

13,800円(税抜) → クーポンご利用で9,800円(税別)/ 1名様
天麩羅祝い月懐石コースは1月3日~となります。事前にご予約を承っておりますのでお気軽にお申し付け下さい。

■飲み放題4名様~(お1人様2,000円税別)
■プレミアム飲み放題4名様~(お1人様3,000円税別)
※詳しくはドリンクメニューをご確認ください。

コース内容
箸食前酒 柚子酒
祝肴 子持鮎昆布巻
海老カスティラ
百合根・松笠慈姑・黒豆金粉
お造り 豪華大鉢盛り
活鮑(丸一個)
活車海老
本鮪中とろ・活鮃
日本海天然鰤
妻色々・山葵・自家製土佐将油
天ぷら 一、活車海老(才巻)あご足二ヶ
一、活車海老(才巻)二本
一、山芋紫蘇巻
一、白鱚(中骨供)
家喜物 伊勢海老 うぐいす焼
はじかみ・柚子蕪
天ぷら 一、活帆立貝
一、金柑
一、松葉蟹
蒸し物 柚子釜蒸し
とらふぐ白子
海老・筍・椎茸・春菜
紅白結び・金あん・梅麩
天ぷら 一、白子
一、筍
一、穴子
一、梅干
お食事 お雑煮
お餅・塩寒鰤
小松菜・梅大根・人参・柚子
香の物 野沢菜・奈良漬
水菓子 季節の果物

※季節により多少メニューが変わります。

単品

単品
単品
単品
天然岩カキ 1.100円
本焼きはまぐり 1,100円
白エビの唐揚げ 780円
はまぐり酒蒸し 980円
なまこ酢 680円
甘鯛の酒蒸し 880円
あぶりたこ 780円
白子ポン酢 880円
金目鯛ちり蒸し 880円
筍刺 780円
大かさごの煮付 3,980円~
きんきの煮付 3,980円
かれいの煮付け 1,280円
和牛ヒレステーキ 3,500円
柳かれい一夜干し 1,200円
かれいの唐揚げ 1,200円
おこぜの唐揚げ 2,380円
とらふぐの唐揚げ 1,380円
山菜天ぷら 780円
白魚の天ぷら 780円
たこの天ぷら 880円
うなぎ蒲焼(白焼・たれ焼) 2,800円
う巻玉子焼 1,500円
姫竹焼(春限定) 780円
かもなす焼き 680円
銀杏塩煎り 780円
衣かつぎ 580円
海老新丈ゆず釜揚 680円
茶わん蒸し 780円
松茸どびん蒸し 1,250円~
松茸焼 2,380円~
やりいか刺し 1,280円
大とろ刺 1,780円
しめ鯖 780円
皮はぎ活造り 2,980円~
鱧の湯引 1,200円
天然 鮃うす造り 1,380円~
ふぐ刺 1,980円

ドリンク

地酒
愛宕の松(あたごのまつ) 特別本醸造(宮城) 630円
上喜元(じょうきげん) 特別純米(山形) 750円
天明 純米吟醸(福島) 900円
桜川 吟醸生(栃木) 750円
〆張鶴(雪) 特別本醸造(新潟) 750円
八海山 吟醸(新潟) 1,050円
立山 純米愛山(富山) 850円
天狗舞(てんぐまい) 山廃純米(石川) 850円
丹沢山(たんざわやま) 純米(神奈川) 850円
大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸(長野) 1,150円
雨後の月(うごのつき)(新月) 本醸造(広島) 630円
十四代各種 1,200円~
[4合] 久保田 千寿 (新潟) 3,600円
[4合] 久保田 万寿 (新潟) 7,800円
[4合] 久保田 紅寿 (新潟) 4,200円
[4合] 久保田 碧寿 (新潟) 6,800円
〆張鶴 純 (新潟) 4,500円
[燗酒] 菊王宗 600円
ビール
サントリープレミアムモルツ 生 (中)570円
(グラス)450円
プレミアムモルツ 瓶 630円
ノンアルコールビール 570円

※上記すべて税別

ウイスキー 1年キープ
山崎 12年 (グラス)750円
(ボトル)13,800円
響 17年 (ボトル)15,800円
焼酎ボトル
[飲み切り] 純 4合 (甲類)  2,800円
[飲み切り] 薩摩宝山 900ml(芋) 3,500円
[飲み切り] 鬼嫁 4合 (麦)  3,000円
[飲み切り] よろしく千萬あるべし 4合 (米)  3,000円
[6ヵ月キープ] 千亀女 4合 (芋) / きろく 4合 (芋) / 不二才 4合 (芋) 各4,000円
[6ヵ月キープ] 明るい農村 4合 (芋)  4,500円
富乃宝山 4合 (芋) / 4,800円
山猿 4合 (麦) 5,000円
[6ヵ月キープ] 一粒の麦 4合 (麦)  4,000円
千亀女 4合 (麦)  4,500円
山翡翠 4合 (米)  4,000円
[焼酎グラス]各種 (芋 / 麦)  各550円~
[オリジナル] 空海の路 (米)キープ1年  (グラス)800円
(一升ボトル)8,400円
[割物]ミネラルウォーター/デカンタ烏龍茶/デカンタ生茶/梅干し/カットレモン/氷/お湯 各100円~500円
梅酒
サントリー焙煎樽仕込み 600円
梅酒王(水割り、お湯割サワー、ロック) 750円
サワー各種
ウーロンハイ/生茶ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー/巨峰サワー 各550円
ワイン
[赤] マプ カペルネカルメネールバロンフィリップド (グラス) グラスワイン 500円
[白]マプ ソーヴィニヨン シャルドネネパロンフィリップ (グラス) グラスワイン 500円
[白]レッドウッドクリークシャルドネ/トーレス グラン サングレデトロ フルボトル 2,800円/7,000円
[白]ウィリアル フェーヴルシャブ/ポップ キレン ソービニヨン ブラン 4,500円/6,000円
[白]アズ ワインズ カリフォルニア シャルドネ フルボトル 3,000円
[白]アルベール ビジョーピュリニィ モンラッシェ 15,000円
[赤]レッドウッド クリーク メルロー/ソサベ ジンファンデル ローダイ 2,800円/4,000円
[赤]クリェ ヴィンヤード モンタージュ ピノ ノワール フルボトル 7,000円
[赤]キャンティ クラシコレティーノ黒ラベル68744 フルボトル 5,000円
[赤]ドメーヌ バロント ロートシルトメドックレセルブ スペシャル フルボトル 8,500円
[赤]ドメーヌ デュ クロ フランタン シェヴレシャンベルタ フルボトル 15,000円
ソフトドリンク
コカコーラ / キリンレモン / オレンジジュース / ウーロン茶 / 生茶 各360円

※上記すべて税別