天ぷらのお品書き| 天ぷら 空海 コース・単品のご案内
- HOME
- 天ぷらのお品書き| 天ぷら 空海 コース・単品のご案内
[2023年9,10月]
空海の天麩羅プレミアムコース(秋)12,800円(税込)
(活伊勢海老丸一匹造り豪華刺盛付)

18,000円(税込) → 特別価格12,800円(税込)/ 1名様
目利きのオーナーシェフ(佐藤知良氏)が選び抜いた厳選食材でおもてなし致します。厳選した旬の天婦羅で贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。
※人数によりお席をご用意致します。
仕入れ状況によってメニュー内容が変わる場合がございます。※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。
宴の一杯 | 幻の十四代 |
---|---|
今宵のおもてなし | 一、錦秋和へ 鯨ベーコン、菊花二色、榎木茸、法蓮草、紅葉人参、割ポン酢 一、秋刀魚柚香オイル蒸し イクラ、針生姜、白髪葱、柚子 |
お造り | 豪華大鉢盛り 活伊勢海老造り(丸一匹)、本鮪中とろ、戻り鰹、活鮃(妻色々、山葵、自家製土佐醤油) |
季節の天ぷら | 一、活車海老(才巻)二本 あご足ニケ 一、山芋紫蘇巻 一、白鱚(中骨と共に) |
蒸し物 | 松茸どびん蒸し 松茸、鱧、柏、海老、銀杏、三葉、酢橘 |
天ぷら | 一、新銀杏串打ち 一、活帆立貝 一、白舞茸 |
台の物 | 鮑津軽焼、毬栗渋皮煮 |
天ぷら | 一、生雲丹磯部 一、鱧 一、とうなす 一、穴子 一、梅干 |
お食事 | 石州麺 海老かき揚、薬味、旨出し汁 |
水菓子 | メロン |
※季節により多少メニューが変わります。
【2023年9,10月】天ぷらイベントコース
(~旬食材の天婦羅とお得に楽しむ~)

11,000円(税込) → 特別価格7,500円(税込)/ 1名様
目の前で揚げたての天麩羅でおもてなし。旬の味覚でお楽しみ頂けます。
※人数によりお席をご用意致します。
※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。
※仕入れ状況によってメニュー内容が変わる場合がございます。
酒菜 | 一、浅利潮煮 一、長芋レバームース 一、ずんだチーズ 一、どん栗鵜玉 一、海ぶどう雲丹酢 |
---|---|
お造り | 天使の海老、本鮪中とろ、戻り鰹、活鮃(妻色々、山葵、自家製土佐醤油) |
天ぷら |
一、活車海老(才巻)二本 |
茶碗蒸し | 蟹茶碗蒸し 蟹、柏、銀杏、三葉、柚子 |
天ぷら | 一、秋茄子 一、活帆立貝 一、占地茸 |
サラダ |
彩り野菜、秋鮭燻製、切胡麻、柚子 |
天ぷら |
一、烏賊 |
お食事 | 天丼 かき揚(芝海老、椎茸、三葉)、香の物 |
水菓子 | 柿 |
※季節により多少メニューが変わります。
【9~10月】空海 季節の“天ぷら特別コース
(豪華お造りと伊勢海老焼付)

13,800円(税込) → 特別価格9,800円(税込)/ 1名様
豪華お造りと季節によって焼き味が変わる伊勢海老焼が人気。旬の厳選素材を使用した、揚げたての天麩羅がご堪能いただけます。
※人数によりお席をご用意致します。
※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。
※仕入れ状況によってメニュー内容が変わる場合がございます。
今宵のおもてなし | 一、錦秋和へ 鯨ベーコン、菊花二色、榎木茸、法蓮草、紅葉人参、割ポン酢 一、秋刀魚柚香オイル蒸し イクラ、針生姜、白髪葱、柚子卸し |
---|---|
お造り | 豪華大鉢盛り 本日の貝盛り、本鮪中とろ、戻り鰹、活鮃、天使の海老(妻色々、山葵、自家製土佐醤油) |
天ぷら | 一、活車海老(才巻)二本 あご足ニケ 一、山芋紫蘇巻 一、白鱚(中骨と共に |
焚合せ | 菊花蕪鴨肉射込み 無花果黄味衣、粟麩、蕪菜、菊花餡、柚子 |
天ぷら | 一、栗 一、活帆立貝 一、白舞茸 |
台の物 |
伊勢海老津軽焼、はじかみ |
天ぷら | 一、菊花鯛 一、印元 一、蓮根 一、穴子 一、梅干 |
お食事 | 茶蕎麦 かき揚(芝海老、椎茸、三葉)、薬味、海苔、旨出し汁 |
水菓子 | メロン |
※季節により多少メニューが変わります。
ドリンク
愛宕の松(あたごのまつ) 特別本醸造(宮城) | 630円 |
上喜元(じょうきげん) 特別純米(山形) | 750円 |
天明 純米吟醸(福島) | 900円 |
桜川 吟醸生(栃木) | 750円 |
〆張鶴(雪) 特別本醸造(新潟) | 750円 |
八海山 吟醸(新潟) | 1,050円 |
立山 純米愛山(富山) | 850円 |
天狗舞(てんぐまい) 山廃純米(石川) | 850円 |
丹沢山(たんざわやま) 純米(神奈川) | 850円 |
大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸(長野) | 1,150円 |
雨後の月(うごのつき)(新月) 本醸造(広島) | 630円 |
十四代各種 | 1,200円~ |
[4合] 久保田 千寿 (新潟) | 3,600円 |
[4合] 久保田 万寿 (新潟) | 7,800円 |
[4合] 久保田 紅寿 (新潟) | 4,200円 |
[4合] 久保田 碧寿 (新潟) | 6,800円 |
〆張鶴 純 (新潟) | 4,500円 |
[燗酒] 菊王宗 | 600円 |
サントリープレミアムモルツ 生 | (中)570円 (グラス)450円 |
プレミアムモルツ 瓶 | 630円 |
ノンアルコールビール | 570円 |
※上記すべて税込
山崎 12年 | (グラス)750円 (ボトル)13,800円 |
響 17年 | (ボトル)15,800円 |
[飲み切り] 純 4合 (甲類) | 2,800円 |
[飲み切り] 薩摩宝山 900ml(芋) | 3,500円 |
[飲み切り] 鬼嫁 4合 (麦) | 3,000円 |
[飲み切り] よろしく千萬あるべし 4合 (米) | 3,000円 |
[6ヵ月キープ] 千亀女 4合 (芋) / きろく 4合 (芋) / 不二才 4合 (芋) | 各4,000円 |
[6ヵ月キープ] 明るい農村 4合 (芋) | 4,500円 |
富乃宝山 4合 (芋) / | 4,800円 |
山猿 4合 (麦) | 5,000円 |
[6ヵ月キープ] 一粒の麦 4合 (麦) | 4,000円 |
千亀女 4合 (麦) | 4,500円 |
山翡翠 4合 (米) | 4,000円 |
[焼酎グラス]各種 (芋 / 麦) | 各550円~ |
[オリジナル] 空海の路 (米)キープ1年 | (グラス)800円 (一升ボトル)8,400円 |
[割物]ミネラルウォーター/デカンタ烏龍茶/デカンタ生茶/梅干し/カットレモン/氷/お湯 | 各100円~500円 |
サントリー焙煎樽仕込み | 600円 |
梅酒王(水割り、お湯割サワー、ロック) | 750円 |
ウーロンハイ/生茶ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー/巨峰サワー | 各550円 |
[赤] マプ カペルネカルメネールバロンフィリップド (グラス) | グラスワイン 500円 |
[白]マプ ソーヴィニヨン シャルドネネパロンフィリップ (グラス) | グラスワイン 500円 |
[白]レッドウッドクリークシャルドネ/トーレス グラン サングレデトロ | フルボトル 2,800円/7,000円 |
[白]ウィリアル フェーヴルシャブ/ポップ キレン ソービニヨン ブラン | 4,500円/6,000円 |
[白]アズ ワインズ カリフォルニア シャルドネ | フルボトル 3,000円 |
[白]アルベール ビジョーピュリニィ モンラッシェ | 15,000円 |
[赤]レッドウッド クリーク メルロー/ソサベ ジンファンデル ローダイ | 2,800円/4,000円 |
[赤]クリェ ヴィンヤード モンタージュ ピノ ノワール | フルボトル 7,000円 |
[赤]キャンティ クラシコレティーノ黒ラベル68744 | フルボトル 5,000円 |
[赤]ドメーヌ バロント ロートシルトメドックレセルブ スペシャル | フルボトル 8,500円 |
[赤]ドメーヌ デュ クロ フランタン シェヴレシャンベルタ | フルボトル 15,000円 |
コカコーラ / キリンレモン / オレンジジュース / ウーロン茶 / 生茶 | 各360円 |
※上記すべて税込