旬物など単品メニューの紹介|日本料理空海本店

【旬物】

水貝（鮑）	1,500円
うなぎ柳川鍋	1,500円
ハモ柳川鍋	1,500円
イサキカルパッチョ	1,300円
アイナメ天ぷら	1,200円
冬瓜スッポンスープ	1,000円
鮎のフライ	980円
小茄子揚浸し	800円
イチジク天ぷら	800円
川海老唐揚げ	600円
ネギトロ梅水晶	700円
海ぶどう	500円
蕎麦麦山かけ	980円
毛蟹甲羅盛り	8,000円
海鮮グラタン	2,500円
カツオのタタキ	1,100円
岩ガキ	一個 1,800円
ハモ（湯引き 又は 天ぷら）	1,200円
若鮎姿焼	900円
茶豆	600円
今月のおすすめ 各種	もろこし天ぷら　600円 水茄子と生ハムサラダ　980円 水茄子一本漬け　800円 ガリトマトサラダ　800円 フルーツトマト　600円

本店単品

※別亭のお品書きは店舗にお問い合わせください。

活魚・鮮魚・貝類

かわはぎ姿造り(大きさや仕入れ状況により、価格が変動する場合がございます)	時価
伊勢海老姿造り	時価
本鮪中とろ	2,500円
まぐろ赤身	1,400円
生雲丹刺	1,800円
平目刺・薄造	1,400円
はまち刺身	1,200円
サーモン刺	950
ヤリイカ刺	1,500
紋甲イカ刺	1,100
くらげ刺	700
地タコ刺(茹で)	950円
〆さば刺（新鮮な状態を活かし、軽く〆てご用意しております）	850円
活アワビ刺	2,200円
赤貝刺	1,350円
活サザエ刺	1,300円
ホタテ刺	1,000円
おまかせ刺盛り（人数様に合わせて 本日のおすすめネタを盛り込みます）	3,500円～

天麩羅・揚物

天ぷら盛合せ（大海老二本）	2,000円
地はまぐり天ぷら	1,400円
あわび天ぷら	2,200円
白魚天ぷら	900円
カレイ唐揚げ	2,000円
白海老唐揚げ	900円
タコ唐揚げ	800円
山芋磯辺揚	750円

温物

うなぎ玉子焼	1,800円
だし巻き玉子焼	980円
茶碗蒸し	780円
牛すじ豆腐	1,200円
揚げ出し豆腐	800円
地はまぐり酒蒸し2個	1,400円
帆立アスパラバター炒め	1,500円
あわびバター炒め	2,200円

特選

黒毛和牛 A5ランク シャトーブリアンステーキ	4,000円
黒毛和牛 A5ランク サーロインステーキ	3,000円
うなぎ蒲焼 又は 白焼	各4,200円
霜降り馬刺（生姜・にんにくをご希望の方は、お気軽にお申し付けください）	2,000円
くじら刺	1,000円
地鶏のたたき	1,000円

とらふぐ

ふぐ刺	2,200円
ふぐ白子焼	3,200円
ふぐ唐揚	1,500円
ふぐ皮ポン酢	700円

煮魚

のどぐろ煮付	時価
きんき煮付け（大きさや仕入れ状況により、料金が変動する場合がございます。あらかじめご了承ください）	4,500円
赤めばる煮付け	2,000円
真子カレイ煮付け	2,000円

酒肴

名物うの花	600円
山芋千切	600円
カツオ酒盗	980円
エイヒレ	800円
このわた	980円
鯨ベーコン	980円
鯛わた塩辛	600円
板わさ	600円
鳥賊塩辛	600円
ざる豆腐	850円
合鴨燻製	750円
お新香盛合	600円

焼物

柳カレイ一夜干し	1,300円
銀だら西京焼	1,600円
ブリ照焼	1,300円
地ハマグリ焼 2個	1,400円
サザエ壺焼（大きさや仕入れ状況により、料金が変動する場合がございます）	1,300円
イカー夜干し	980円
本ししゃも焼 2本	850円
つぶ貝串焼 タレ・塩 各2本	950円